IGC: Πτώση της παραγωγής σιταριού και αύξηση της παραγωγής αραβοσίτου και ρυζιού

Δημοσιεύτηκε
Δημοσιεύτηκε: 03/05/2012

Στη νέα έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών παρουσιάζονται οι βασικότερες εξελίξεις στην αγορά του σιταριού και του αραβοσίτου. Σε ότι αφορά το σιτάρι, η πρόβλεψη για την παγκόσμια παραγωγή της περιόδου 2012/2013 είναι 676 εκ. τόνοι (μείωση κατά 19 εκ. τόνους σε σχέση με την περσινή περίοδο ρεκόρ). Κύρια αιτία για αυτή τη μείωση είναι η πτώση της ευρωπαϊκής παραγωγής λόγω των καταστροφών από παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα και από τις πρόσφατες ξηρασίες.

Αύξηση θα παρουσιάσει η χρήση του στη βιομηχανία τροφίμων και για την παραγωγή αμύλου και βιοαιθανόλης, η οποία όμως δεν θα μπορέσει να υπερκεράσει την πτώση της ζήτησης για σιτάρι ζωοτροφής. Εκτιμάται ότι τα αποθέματα στο τέλος της περιόδου θα φτάσουν τα 206 εκ. τόνους.

Για τον αραβόσιτο εκτιμάται ότι θα υπάρξει σημαντική αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων η οποία θα οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής κατά 4%. Αντίστοιχη αύξηση αναμένεται και στη ζήτηση, κυρίως από τον κλάδο των ζωοτροφών. Η χρήση του για αιθανόλη θα παρουσιάσει μείωση στις Η.Π.Α. Τα αποθέματα στο τέλος θα παρουσιάσουν αύξηση για πρώτη φορά μετά από 4 χρόνια.

Η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού σύμφωνα με την πρόσφατη έκθεση του IGC προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3%, φτάνοντας τα 462 εκ. τόνους, χάρη στην αύξηση της παραγωγής στις σημαντικότερες Ασιατικές χώρες. Η ζήτηση εξακολουθεί να βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα αλλά τα αποθέματα στο τέλος της περιόδου προβλέπονται αυξημένα σε σχέση με πέρσι. Οι τιμές (FOB Thailand) βρίσκονται σε ανοδική τάση από τις αρχές Απριλίου, λίγο κάτω από τα 580 δολάρια/τόνο. Στο Βιετνάμ οι τιμές είναι πιο χαμηλές κυρίως λόγω της εποχιακής παραγωγής που δημιουργεί υπερπροσφορά πρώτης ύλης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που προκύπτουν από σχετική έρευνα του Γραφείου Εμπορικών και Οικονομικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στην Βουλγαρια, οι τρέχουσες τιμές παραγωγού αραβοσίτου στη Βουλγαρία, εσοδείας 2011, κυμαίνονται μεταξύ BGN 390 – 400 (BGN 1 = 1,95583 ευρώ) ανά τόνο.

Πρόκειται για τιμές προς εξαγωγή του εν λόγω προϊόντος, η οποία λαμβάνει χώρα, κυρίως, από τα λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας. Για παραλαβή του αραβοσίτου από το χωράφι η τιμή διαμορφώνεται σε ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα. Επισημαίνεται ότι η συλλογή πληροφοριών αναφορικά με την τιμή πώλησης των σιτηρών στη Βουλγαρία είναι ιδιαίτερα δυσχερής, καθώς αποτελεί αντικείμενο διαρκούς διαπραγμάτευσης με αποτέλεσμα οι παραγωγοί και brokers του κλάδου να αποφεύγουν να τις δημοσιοποιούν.